Σπατάλη τροφίμων και κρεατοφαγία βάζουν «μπουρλότο» στο κλίμα

Η μείωση της σπατάλης τροφίμων και η υιοθέτηση πιο υγιεινών διατροφικών συνηθειών μπορούν να συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου διατροφικού συστήματος και στη μείωση των εκπομπών ρύπων.

Σομαλία: Θερμοκήπια με θαλασσινό νερό

Θερμοκήπια που χρησιμοποιούν θαλασσινό νερό για να διατηρούν καλλιέργειες σε θερμά και ξηρά κλίματα έχουν εισαχθεί για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας στη Σομαλία.

Πετάμε στα σκουπίδια το 16% του φαγητού μας

Ο μέσος Ευρωπαίος καταναλωτής πετάει στα σκουπίδια 123 κιλά τροφίμων κάθε χρόνο, ποσότητα που αναλογεί στο 16% της συνολικής τροφής που φθάνει στους καταναλωτές.

Γαλλία: Απαγόρευση της καταστροφής τροφίμων από τα καταστήματα

Τα απούλητα τρόφιμα θα δίνονται δωρεά σε φιλανθρωπίες ή για κτηνοτροφικούς και αγροτικούς σκοπούς...

Μην το πετάς… σκέψου αν τρώγεται» Την Κυριακή 10 Μαΐου 2015 στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης

Η ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΑΕ, Ανώνυμη Αναπτυξιακή Εταιρεία ΟΤΑ Ανατολικής Θεσσαλονίκης, ως συντονιστής του Ευρωπαϊκού έργου FUSIONS «Cr-EAT-ive Schools», και οι  Παιδικοί Σταθμοί: «Πανόραμα» του Δήμου Θεσσαλονίκης, «Ελαφάκια» του Δήμου Θέρμης, «Μπίλλειος Στέγη» του Δήμου Καλαμαριάς, 2ος Παιδικός Σταθμός «Καλαϊτζη-Τερλεμέζη» του Δήμου Πυλαίας Χορτιάτη και το «Σχολείο της Φύσης» ως συνδιοργανωτές , σας προσκαλούν την Κυριακή 10 Μαΐου, Ημέρα της Μητέρας, από τις 11 πμ έως τις 2 μμ, στo Δημαρχείο Θεσσαλονίκης, στην εκδήλωση «Μην το πετάς…σκέψου αν τρώγεται».

ΕΦΕΤ: Δεν καταναλώνονται στην Ευρώπη τροφές με επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Τα επίπεδα των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο 97% των τροφίμων που καταναλώνονται σε όλη την ΕΕ, είναι ασφαλή, όπως αναφέρει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε σχετική ανακοίνωση.

13 Ελληνικές Επιχειρήσεις στην International Green Week του Βερολίνου

Δεκατρείς ελληνικές επιχειρήσεις υποδέχεται η International Green Week, η οποία άνοιξε τις πύλες της στο Βερολίνο την περασμένη Παρασκευή και πρόκειται να διαρκέσει έως και τις 25 Ιανουαρίου.

ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ: «Τα δάκρυα του Αιγαίου»

(AN 1/12/12)
Το Καλοκαίρι που πέρασε (2012) είδαμε ένα θησαυρό της ιστορικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς να γίνεται στάχτη! Οι πυρκαγιές που κατέκαιγαν για τρεις ημέρες το νησί της Χίου, αφάνισαν πολλά μαστιχόδεντρα, πλήττοντας την οικονομία του νησιού. 

Η φωτιά «αφαίρεσε» στο πέρασμα της το 53% της παραγωγής μαστίχας και μαζί, τις ελπίδες των καλλιεργητών για έξοδο από την βαθιά κρίση! Η αναγέννηση της πληγείσας περιοχής θα είναι χρονοβόρος, αφού από τα μαστιχόδεντρα που φυτεύονται, μόνο ένα 10% «πιάνει» και αποδίδει σε 5 - 7 χρόνια.

Διακόσια στρέμματα αρδεύσιμης γης χάνονται κάθε ημέρα λόγω ζημιών από άλατα

Κάθε ημέρα εδώ και περισσότερα από είκοσι χρόνια, κατά μέσο όρο διακόσια στρέμματα αρδεύσιμης γης σε άνυδρες και ημι-άνυδρες περιοχές σε 75 χώρες καταστρέφονται εξαιτίας της παρουσίας αλάτων, σύμφωνα με νέα έρευνα των Ηνωμένων Εθνών.

Οι ερευνητές εκτιμούν πως σήμερα η συνολική έκταση που επηρεάζεται από αυτό το φαινόμενο έχει παρόμοιο μέγεθος με τη Γαλλία, σημειώνοντας αύξηση πάνω από 25 τοις εκατό σε σχέση με τις αρχές της δεκαετίας του 1990.

Roscosmos: Η Ρωσία μπορεί να αναλάβει την τροφοδοσία και τις προμήθειες στον ISS, μετά το ατύχημα της NASA

Η Ρωσία είναι έτοιμη να αναλάβει την τροφοδοσία και την προμήθεια κάθε εξοπλισμού που χρειάζονται οι ρωσοι και αμερικανοί κοσμοναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) αντικαθιστώντας τις απώλειες από την έκρηξη του μη επανδρωμένου διαστημικού σκάφους Antares κατά την εκτόξευσή του από τις εγκαταστάσεις της NASA στη Βιρτζίνια.

«Εάν λάβουμε αίτημα για την επείγουσα τροφοδοσία του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού (ISS) με αμερικανικό φορτίο μέσω δικού μας σκάφους, θα το ικανοποιήσουμε.

Είναι πράγματι καλά τα βιοκαύσιμα;

To ποσοστό των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στο πεδίο των μεταφορών θα πρέπει να αυξηθεί κατά 10% μέχρι το 2020. Στόχος η μείωση των ρύπων. Βοηθούν όμως πράγματι τα βιοκαύσιμα στη μείωση των ρύπων; 

Μέχρι πρόσφατα οι ελπίδες που είχαν βασιστεί στα βιοκαύσιμα για τον περιορισμό των ρύπων ήταν πολύ μεγάλες. Υπολογίζεται ότι στη Γερμανία τουλάχιστον το 30% των ρύπων προκαλείται από τα καυσαέρια. Η προσδοκία ήταν η καύσιμη ύλη από φυτά να μπορέσει να αντικαταστήσει σταδιακά το πετρέλαιο και τη βενζίνη. Για να μπορέσει μάλιστα να αυξηθεί η παραγωγή στη Γερμανία θεσπίστηκαν το 2002 και ορισμένες φοροαπαλλαγές.

Η Ρωσία λέει «όχι» στα γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα

Η Ρωσία δεν σχεδιάζει να εισάγει γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα ούτε να καλλιεργήσει μεταλλαγμένους σπόρους. Αυτό τόνισε ο πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ σε ομιλία του σε συνέδριο των αγροτικών αντιπροσώπων στο Βόλγογκραντ το περασμένο Σάββατο. Ο πρωθυπουργός δήλωσε πως έχει δοθεί εντολή για εκτεταμένους ελέγχους στην εγχώρια βιομηχανία τροφίμων αλλά και στην αγορά.

Παρά τους περιορισμούς και τους ενδελεχείς ελέγχους κάποιες ποσότητες γενετικά μεταλλαγμένων σπόρων και τροφίμων έχουν «εισβάλλει» στη Ρωσία.

Εμπορική συμφωνία ΕΕ-ΗΠΑ: πρώτα η ασφάλεια λέει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Η ασφάλεια των τροφίμων πρέπει να διαφυλαχθεί πλήρως στις εμπορικές διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ, τόνισαν οι ευρωβουλευτές σε ακρόαση στις 11 Φεβρουαρίου στην επιτροπή Νομικών Υποθέσεων του ΕΚ. Η ΕΕ είναι πάντα πιο επιφυλακτική σε ζητήματα που αφορούν τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, τα τρόφιμα από απογόνους κλωνοποιημένων ζώων και τη χρήση ορμονών. Επίσης, διερευνήθηκε οι αλλαγές στην ευρωπαϊκή νομοθεσία που θα απαιτήσει η ολοκλήρωση των διαπραγματεύσεων για την εμπορική συμφωνία EE-ΗΠΑ.

Βερολίνο: Πράσινη Εβδομάδα με άρωμα Ελλάδας. -Η ελληνική συμμετοχή είναι φέτος πενταπλάσια σε σχέση με πέρυσι.

Άνοιξε σήμερα τις πύλες της στο Βερολίνο η 79η Πράσινη Εβδομάδα προβολής αγροτικών προϊόντων. Η ελληνική συμμετοχή είναι φέτος πενταπλάσια σε σχέση με πέρυσι. 

Είναι η μεγαλύτερη έκθεση προώθησης αγροτικών προϊόντων στον κόσμο. Πάνω από 400.000 επισκέπτες προσφέρουν σε παραγωγούς τροφίμων από όλον τον κόσμο ένα βήμα προβολής των προϊόντων τους. Η «Grüne Woche», στην οποία συμμετέχουν φέτος 1.650 εκθέτες από 70 χώρες θεωρείται η «Μέκκα» του μάρκετινγκ αγροτικής παραγωγής, και έχει τεράστιο ενδιαφέρον για τις χώρες που παράγουν αγροτικά προϊόντα.
Εύλογη λοιπόν η ελληνική συμμετοχή στην Πράσινη Εβδομάδα, αλλά και η παρουσία του έλληνα υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανασίου Τσαυτάρη.

Όχι στο τροποποιημένο καλαμπόκι

Οι Ευρωβουλευτές κάλεσαν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να μην επιτρέψει την κυκλοφορία του γενετικά τροποποιημένου αραβόσιτου Pioneer 1507, στην αγορά της ΕΕ. Έκθεση που ψηφίστηκε την Πέμπτη υποστηρίζει ότι η συγκεκριμένη καλλιέργεια, που λειτουργεί και ως εντομοαπωθητικό, αποτελεί κίνδυνο για αβλαβείς πεταλούδες. Η Dagmar Roth-Behrendt (Σοσιαλιστές, Γερμανία) μαζί με πολλούς άλλους ευρωβουλευτές καταψήφισε την έγκρισή του.

Γιατί οι ευρωβουλευτές αντιτίθενται στην άδεια κυκλοφορίας του συγκεκριμένου είδους? Έχουμε δώσει ήδη την έγκριση για την κυκλοφορία γενετικά μεταλλαγμένων τροφίμων, τι αλλάζει αυτή τη φορά?

Χρήση φυτοφαρμάκων με συνταγή

Η χρήση φυτοφαρμάκων με συνταγή από αρμόδιο επιστήμονα εισάγεται για πρώτη φορά με ρύθμιση που περιλαμβάνεται στο πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το οποίο συζητείται αυτές τις ημέρες στη Διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής. 

Σύμφωνα με το σκεπτικό η συγκεκριμένη ρύθμιση προωθείται ώστε να μειωθεί η υπερκατανάλωση φυτοφαρμάκων και να προστατευθεί το περιβάλλον, ενώ με το πολυνομοσχέδιο ρυθμίζεται επίσης σειρά θεμάτων σχετικά με:

Η Ελληνική Προεδρία Θα Κληθεί να Χειριστεί το Φάκελο για τα Βιοκαύσιμα

«Βιοκαύσιμα: η ελληνική Προεδρία θα κληθεί να χειριστεί τον φάκελο» αναφέρει σε σημερινό δημοσίευμά της η Agence Europe επισημαίνοντας, ότι η αδυναμία του Συμβουλίου των Υπουργών Ενέργειας να συμφωνήσει για το σχέδιο μεταρρύθμισης υπέρ της βιώσιμης εκμετάλλευσης των βιοκαυσίμων, για την υποστήριξη τόσο των αναπτυσσόμενων χωρών όσο και του κλίματος, προκάλεσε την αντίδραση της επιτρόπου, αρμόδιας για την Κλιματική Δράση, Κόνι Χέντεργκααντ, η οποία δήλωσε τα εξής:

Στο πιάτο ή στο ρεζερβουάρ;

Το δίλημμα με τα βιοκαύσιμα είναι μεγάλο. Αφορά στην επισιτιστική ασφάλεια αλλά και στα τεράστια συμφέροντα της αγροτικής οικονομίας κυρίως ανατολικοευρωπαϊκών χωρών. Η ΕΕ εμφανίζεται διχασμένη. 

Η αποτυχία χθες (Πέμπτη, 11.12) των υπουργών Ενέργειας της ΕΕ να συμφωνήσουν στη μελλοντική ευρωπαϊκή πολιτική για τα βιοκαύσιμα αναδεικνύει και πάλι τις διαφορετικές θέσεις που χωρίζουν πολιτικούς και περιβαλλοντολόγους. Οι 27 υπουργοί δεν κατάφεραν να συμφωνήσουν σε μια κοινή θέση για το ποσοστό χρήσης των λεγόμενων συμβατικών βιοκαυσίμων πρώτης γενιάς από σόγια ή ελαιοκράμβη για τις μετακινήσεις.

Αντιδράσεις στον Κλάδο των Βιοκαυσίμων για τις Προτάσεις της Προεδρίας

Οι επιχειρήσεις του κλάδου των βιοκαυσίμων ζήτησαν χθες την απόρριψη της συμβιβαστικής πρότασης της λιθουανικής προεδρίας, για όριο 7% στη χρήση των βιοκαυσίμων που προέρχονται από αροτραίες καλλιέργειας.

Πιο συγκεκριμένα, τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης καλούνται στο συμβούλιο υπουργών Ενέργειας που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη, 12 Δεκεμβρίου, να αποφασίσουν για αύξηση του ευρωπαϊκού στόχου στο 7%, τη στιγμή που τα κτηνοτροφικά βιοκαύσιμα καλύπτουν ήδη ένα 4,7% της αγοράς, με τα βιοκαύσιμα από φύκια και λήμματα να καταστούν προαιρετικά.

Παρά τη φτώχεια πετάμε φαγητό στα σκουπίδια

Τεράστιες ποσότητες τροφίμων καταλήγουν σήμερα στα σκουπίδια ή σαπίζουν στα χωράφια, την ώρα που το ένα τέταρτο των τροφίμων που καταναλώνονται στην Ευρώπη και στην Αμερική αρκεί για να θρέψει το σύνολο των υποσιτιζόμενων ανθρώπων στον πλανήτη.

Της Φανής Σοβιτσλή (makthes.gr)
fanisovi@gmail.com
Στη δε Ελλάδα της κρίσης, ενώ 34,6% των Ελλήνων είναι φτωχοί, σύμφωνα με τη Eurostat, το 37% των πολιτών πετούν φαγητό τουλάχιστον 1 με 2 φορές το μήνα.
Μάλιστα, εκείνοι που δεν γνωρίζουν την αξία της τροφής στην Ελλάδα είναι οι νέοι από 18 έως 34 ετών, καθώς αυτοί πετούν στα σκουπίδια τη μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού.