Πετάμε στα σκουπίδια το 16% του φαγητού μας

Ο μέσος Ευρωπαίος καταναλωτής πετάει στα σκουπίδια 123 κιλά τροφίμων κάθε χρόνο, ποσότητα που αναλογεί στο 16% της συνολικής τροφής που φθάνει στους καταναλωτές.

Βραζιλία: Συρρικνώνονται οι σπόροι στα δάση της βροχής

 -

Οι σπόροι του φοίνικα συρρικνώνονται σε μια προσπάθεια προσαρμογής στην αποψίλωση και την απώλεια του Ατλαντικού Δάσους της Βραζιλίας. Επιστήμονες προειδοποιούν ότι αυτή η μεταβολή σε συνδυασμό με την κλιματική αλλαγή ενδέχεται να έχει καταστροφικές συνέπειες για το δέντρο.
Σε δημοσίευσή τους στο Science, οι ερευνητές από το Σταθμό Βιολογίας Ντονιάνα, στη Σεβίλλη της Ισπανίας, γράφουν ότι η αποψίλωση στη Βραζιλία προκαλεί την παραγωγή μικρότερων και πιο αδύναμων σπόρων, οι οποίοι έχουν παράλληλα μικρότερες πιθανότητες να ξαναγεννηθούν. Αποδίδουν την τάση αυτή στην απώλεια των μεγάλων πτηνών, τα οποία τρέφονται με τους σπόρους αυτούς και τους εξαπλώνουν.