Πετάμε στα σκουπίδια το 16% του φαγητού μας

Ο μέσος Ευρωπαίος καταναλωτής πετάει στα σκουπίδια 123 κιλά τροφίμων κάθε χρόνο, ποσότητα που αναλογεί στο 16% της συνολικής τροφής που φθάνει στους καταναλωτές.

Η υγιεινή διατροφή «καταστρέφει» το περιβάλλον, λέει έκθεση

H διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι πιο υγιεινή για τους ανθρώπους, αλλά όχι κατ 'ανάγκη για το περιβάλλον, σύμφωνα με  μελέτη που εκπονήθηκε από γάλλους.
Μετά από ανάλυση των διατροφικών συνηθειών περίπου 2,000 γάλλων και των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που προέκυψαν από την παραγωγή φυτών, ψαριών, κρέατος, πουλερικών και άλλων συστατικών, οι ερευνητές συμπέραναν στο περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition ότι μια τέτοια διατροφή ίσως δεν έχει το «πιο πράσινο» αντίκτυπο στο περιβάλλον. «Όταν τρως υγιεινά, πρέπει να φας πολλά τρόφιμα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια. Πρέπει να φας πολλά φρούτα και λαχανικά», είπε η Nicole Darmon, επικεφαλής ερευνήτρια από το Εθνικό Ινστιτούτο Έρευνας σε ζητήματα Αγρονομίας στη Μασσαλία.

Φιλόδοξο σχέδιο για τη γεωθερμία στη Φλώρινα από το ΙΓΜΕ

Με ενέργεια που θα προέρχεται από τη γη θα μεγαλώνουν τα κηπευτικά και τα λαχανικά στα θερμοκήπια της Φλώρινας καθώς η ζέστη από το ήδη διαπιστωμένο γεωθερμικό πεδίο της περιοχής θα διοχετεύεται εκεί μέσω ενός γεωθερμικού πάρκου που θα δημιουργηθεί. Αυτό είναι, τουλάχιστον, το σχέδιο της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας για το επόμενο χρονικό διάστημα και βασίζεται στις μελέτες που εκπόνησε ήδη το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (ΙΓΜΕ) για το υπόγειο δυναμικό του τόπου.

Πρόγραμμα: Λαχανόκηποι και βοτανόκηποι στα σχολεία

Το πρόγραμμα στοχεύει στο να έρθουν σε επαφή οι μαθητές με τη φύση, να μάθουν τα μυστικά της σποράς και της φροντίδας του κήπου, να δημιουργήσουν τη δική τους «παραγωγή», να αποκτήσουν περιβαλλοντική συνείδηση.
Η επιλογή των σχολείων γίνεται με βάση την καταλληλότητα των υποδομών για τη δημιουργία των λαχανόκηπων.
Οι μαθητές ενημερώνονται επίσης για τη σημαντική διατροφική αξία των βοτάνων και των λαχανικών.

Δήμος Παύλου Μελά: 6.000 στρέμματα στους δημότες για εκπαίδευση και παραγωγή λαχανικών

Ολοκληρωμένο σχέδιο περιβαλλοντικής ανάπτυξης του Δήμου Παύλου που θα οδηγήσει και στην αναβάθμιση των Δυτικών συνοικιών συνολικά παρουσίασε σήμερα Δευτέρα ο δήμαρχος Διαμαντής Παπαδόπουλος στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιο Τσαυτάρη.
Το σχέδιο μεταξύ άλλων προβλέπει τη διάθεση 6.000 στρεμμάτων περιαστικής γης στην υπηρεσία της πόλης. Τα συγκεκριμένα στρέμματα ανήκουν στο δήμο και προβλέπεται μέσα από τη διαμόρφωση του εδάφους, των καλλιεργειών αλλά και τη χρήση του νερού να δώσουν έναν νέο τρόπο ανάπτυξης στην τοπική κοινωνία.
Ο Διαμαντής Παπαδόπουλος δήλωσε χαρακτηριστικά:

Ανταλλαγή σκουπιδιών με λαχανικά!

Σίγουρα πρόκειται για έναν από τους πιο πρωτότυπους, αποτελεσµατικούς και ωφέλιµους σε πολλά επίπεδα τρόπους για την προώθηση της ανακύκλωσης αλλά και την ενίσχυση των οικογενειακών προϋπολογισµών. Ο λόγος για τα προγράµµατα ανακύκλωσης που προβλέπουν την ανταλλαγή σκουπιδιών µε φρέσκα λαχανικά σε µια προσπάθεια µέσα από ένα ισχυρό κίνητρο οι πολίτες να γίνουν φανατικοί της ανακύκλωσης.

Η πρώτη προσπάθεια έγινε πριν από δέκα χρόνια από τη δηµοτική αρχή της βραζιλιάνικης πόλης Jundia , η οποία ανέπτυξε το πρόγραµµα «Νόστιµη Ανακύκλωση» καλώντας τους πολίτες να ανταλλάσσουν σκουπίδια, και συγκεκριµένα χαρτί, αλουµίνιο, γυαλί και πλαστικό, µε λαχανικά τα οποία καλλιεργούνται σε δηµοτικούς λαχανόκηπους.

Ρωσία: Θα απαγορεύσει τις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών από Τουρκία

Μόσχα.
Η Ρωσία ενδέχεται να απαγορεύσει την εισαγωγή λαχανικών και φρούτων από την Τουρκία από τις συνεχείς παραβάσεις στις απαιτούμενες προδιαγραφές για την ποιότητα των προϊόντων, αναφέρει δημοσίευμα του πρακτορείου Ίντερφαξ.

Η απαγόρευση αυτή θα γίνει, ενδεχομένως, λόγω της αυξημένης συχνότητας της κακής παράδοσης των προϊόντων ή της περιεκτικότητάς τους με επικίνδυνες ουσίες που προστίθενται στην φυτική παραγωγή και οι οποίες είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία.