Chaque année, l’Européen moyen jette près de 123 kilos de denrées alimentaires, dont 97 kilos sont parfaitement consommables, selon une étude publiée par le magazine Environmental Research Letters.
Βρετανική έρευνα εξηγεί ότι οι συνήθειες παραγωγής και κατανάλωσης
τροφίμων στις κοινωνίες της Δύσης αφήνουν χωρίς φαγητό μεγάλα κομμάτια
του παγκόσμιου πληθυσμού.