Grand gaspillage: l’Européen jette 123 kg de nourriture par an

Chaque année, l’Européen moyen jette près de 123 kilos de denrées alimentaires, dont 97 kilos sont parfaitement consommables, selon une étude publiée par le magazine Environmental Research Letters.

Στα σκουπίδια καταλήγει το 50% των τροφίμων / La moitié de la nourriture produite dans le monde gaspillée

Βρετανική έρευνα εξηγεί ότι οι συνήθειες παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων στις κοινωνίες της Δύσης αφήνουν χωρίς φαγητό μεγάλα κομμάτια του παγκόσμιου πληθυσμού.