Σίγουρα πρόκειται για έναν από τους
πιο πρωτότυπους, αποτελεσµατικούς και ωφέλιµους σε πολλά επίπεδα τρόπους
για την προώθηση της ανακύκλωσης αλλά και την ενίσχυση των
οικογενειακών προϋπολογισµών. Ο λόγος για τα προγράµµατα ανακύκλωσης που
προβλέπουν την ανταλλαγή σκουπιδιών µε φρέσκα λαχανικά σε µια
προσπάθεια µέσα από ένα ισχυρό κίνητρο οι πολίτες να γίνουν φανατικοί
της ανακύκλωσης.
Η πρώτη προσπάθεια έγινε πριν από δέκα
χρόνια από τη δηµοτική αρχή της βραζιλιάνικης πόλης Jundia , η οποία
ανέπτυξε το πρόγραµµα «Νόστιµη Ανακύκλωση» καλώντας
τους πολίτες να ανταλλάσσουν σκουπίδια, και συγκεκριµένα χαρτί,
αλουµίνιο, γυαλί και πλαστικό, µε λαχανικά τα οποία καλλιεργούνται σε
δηµοτικούς λαχανόκηπους.
